Eta Duplica Vital User Manual download pdf (Page 104)

Ebben az üzemmódban nem lehet méretet és színt beállítani.

10.ULTRARYCHLÝ(ULTRAGYORS)

A program fehér, búza és rozskenyér gyors elkészítésére szolgál. Ez a beállítás

a minimálisra rövidíti a dagasztás/keverés, kelés és az azt követő sütés idejét. Az ebben

a rezsimben sütött kenyér kisebb és a közepe sűrűbb. Ennél a programmnál vizet (vagy

más folyékony összetevőt) kell használni 48 – 50 °C hőmérsékleten.

11.PEČENÍ(SÜTÉS)

Ezzel a programmal barna kenyeret, tortát, vagy vagdalt húst lehet sütni. A program előre

be van állítva, 10 percre. A sütés idejét szükség szerint meg lehet változtatni az ČAS(IDŐ)

nyomógombbal. A leghosszabb beállítható idő 1 óra. Ebben az üzemmódban nem lehet

méretet beállítani.

12.DEZERT(ZDESSZERT)

A programmal olyan alapanyagokat lehet dagasztani és összekeverni (pl.tortához,

kalácshoz), amelyeket a keverést követően meghatározott ideig kíván sütni. Javasoljuk,

hogy az alapanyagokat előbb két részre osztva keverje össze, majd csak ezután öntse

a sütőedénybe. Ebben az üzemmódban nem lehet méretet beállítani.

13.KVAŠENÍ(ERJESZTÉS)

A program kovászkultúrák (kovászok), joghurt és gabonamaláta (amaszake) stb.

előkészítésére szolgál. Az előkészítés optimális hőmérsékletét az ČAS(IDŐ)

nyomógombbal állíthatja be. A hőmérsékletet 20 – 50 °C közötti tartományban

(2 °C–os lépcsőkben) lehet beállítani. A maximálisan beállítható idő 20 óra.

Ebben az üzemmódban nem lehet méretet, színt beállítani és idő.

Megjegyzés

Kérem vegye figyelembe azt, hogy az 1–VITAL és a 13–ERJESZTÉSI programmok

erjedési hőmérséklete beállítása csak közelítően lehetséges. Amennyiben pontos

hőmérsékletbeállítást igénylő kultúrákkal dolgoznak, akkor szondával ellátott, jóminőségű

konyhai hőmérő használatát javasoljuk.

IV. A KENYÉRSÜTŐ FUNKCIÓI

Ahangjelzésifunkcióbekapcsol:

– ha a program nyomógombok bármelyike benyomásakor (1x rövid vagy hosszú csipogás)

egyidejűleg bekövetkezik a kijelző megvilágítása kb. 10 mp időtartamra,

– a második dagasztó ciklus végén a következő programoknál: 2–KLASIC (KLASSZIK),

3–CELOZRNNÝ(TELJESKIŐRLÉSŰ),4–TOASTOVÝ(TÓSZTOS),5–RYCHLÝ

(GYORS),6–SLADKÝ(ÉDES),7–DORT(TORTA),10–ULTRARYCHLÝ(SZUPER

GYORS) és a 12–DEZERT(DESSZERT) annak kijelzésére, hogy a cereáliát,

a gyümölcsöt a dióféléket vagy más hozzávalót hozzá lehet adni (10x csipogás),

– a eleje cubik ciklus végén a következő programoknál: 1–VITAL annak kijelzésére, hogy

a cereáliát, a gyümölcsöt a dióféléket vagy más hozzávalót hozzá lehet adni (10x csipogás),

– ha befejeződik a beállított program (10xcsipog),

– ha befejeződik az 1 órás felmelegítés (1x csipog),

– ha a biztonsági program aktiválódik (tartós csipogás).

104

/ 210

1 2 ... 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 ... 211 212

No comments

Eta Duplica Vital User Manual Page 104